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Le propriétaire de ce site ne dit pas si les OGM c’est bien ou mal, s’il faut en manger ou pas. Il n'est payé ni par Monsanto, ni par Carrefour, ni par Greenpeace... (lire la suite).    ENGLISH VERSION uk-flag                                                    

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L'auteur

couvMarcel Kuntz est biologiste, directeur de recherche au CNRS dans le laboratoire de Physiologie Cellulaire Végétale et enseignant à l’Université Grenoble-Alpes, ses seules sources de revenus.

Dernier ouvrage grand public :

OGM, la question politique

 

 

Ouvrage précédent: Les OGM, l'environnement et la santé  

 

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14 mars 2017 2 14 /03 /mars /2017 14:49

Henri Regnault

Professeur Emérite à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour

Centre d’Etudes sur l’Intégration et la Mondialisation, UQAM

 

Toute agriculture s’inscrit dans un écosystème, dit-on. L’assertion n’est pas fausse… mais incomplète ! Car tout le problème de l’agriculture et des politiques agricoles est qu’elles relèvent d’un double paradigme écosystémique : un paradigme ECOlogique et un paradigme ECOnomique. La difficulté pour la stabilité et la reproductibilité du système agricole est que les deux écosystèmes ne doivent pas diverger dans leurs durabilités respectives. Car si la durabilité de l’un est compromise, il y a peu de chance pour que la durabilité de l’autre soit assurée à moyen et long terme.

 

Pour lire le texte intégral, cliquez ici

 

Lire aussi du même auteur: Révolution agricole, tarte à la crème et bourrage de crâne !

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